Acém
Alcatra com maminha
Carne Moída
Contra Filé sem noix
Costela Rojão (inteira/ripada/"vaca atolada")
Coxão Duro
Coxão Mole
Cupim
Filé Mignon sem cordão 5 UP
Fraldinha
Lagarto
Maminha
Mocotó (inteiro/cortado)
Músculo
Patinho
Picanha
Rabo (inteiro/cortado)

Carcaça tipo exportação
Barriga com carne
Barriga pra torresmo
Bisteca do lombo
Carré com ou sem copa
Copa lombo desossada
Copa lombo fatiada
Costela com fraldinha
Costela ripada
Filé suíno
Lombo sem copa
Manta (toucinho com barriga)
Paleta com osso aparada
Paleta desossada
Panceta com carne
Pé
Pernil com osso e couro
Pernil com osso
Pernil desossado
Pernil s/osso alcatra
Porchetta
Retalho gordo
Retalho magro
Toucinho em cubos
Toucinho lombar
Leitão Inteiro
Leitão s/pé s/cabeça

Costela
Lombo
Osso buco
Paleta c/osso
Paleta desossada
Dianteiro vitelo s/osso p/indústria Pernil c/osso
Pernil desossado
Pernil vitelo corte francês
Vitelo de leite (média 20kg)

Cordeiro inteiro
Costela
Paleta de cordeiro
Pernil desossado
Pernil s/osso alcatra

Batata Palito 09 mm
Coelho
Frango inteiro
Jerked Beef Coxão Duro
Linguiça Toscana congelada
Lombo de bacalhau congelado dessalgado
File de Salão
Salmão (lascas)
File de merluza
Pato inteiro
Peito de frango s/osso e s/pele
Coxa com sobrecoxa
File de coxa
Bacon